Ingredientes
800 gramos de pulpo cocido
Medio pimiento verde
Medio pimiento morrón
1 tomate grande
1 cebolla
100 gramos de aceitunas
5 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharada de Vinagre de vino
Perejil
Sal
Preparación
Cortamos todos los ingredientes bien picadito y ponemos en una bandeja.
En un vaso mezclamos bien el aceite, sal y el vinagre y se lo añadimos al pulpo y mezclamos bien y ponemos en la nevera hasta el momento de servir.
3 comentarios:
vale, muy bien, pero como se cuece el pulpo guapa
El pulpo de cuece entero en abundante agua con sal, y una hoja de laurel.
Tambien lo puedes poner en la olla , solo , sin agua y cuando empiece a salir vapor dejarlo 10 minutos y listo
Publicar un comentario