30 de junio de 2011

Crema de mango con mascarpone


Ingredientes (para 4 personas)


2 mangos maduros

250 gramos de mascarpone

1 cucharada de azúcar

Preparación

Pelar los mangos y cortar en rodaja reservando 4 para decorar.

Añadir el queso mascarpone, el mango y la cuchada de azúcar al vaso de la batidora y triturar bien.

Después poner la mescla en vaso y decorar con las rodajas que habíamos reservado.

También se puede decorar con trozos de fruta confitada.

Como se ve este postre es muy fácil de hacer y lleva poco tiempo para la preparación, además que está muy rico.

Las mangas o mangos son unos de los frutos tropicales que se dan en las islas canarias.


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...