25 de agosto de 2011

Tomates aliñados



Ingredientes (para 4 personas)


2 tomates de ensalada maduros

2 dientes de ajos

Perejil

Orégano

Aceite de oliva

Vinagre

Pimienta negra

Sal

Preparación

Lavamos y cortamos los tomates en rodajas y le colocamos encima los dientes de ajos bien picaditos, el perejil también bien picadito, el orégano, sal y la pimienta negra molida.

En un recipiente mezclamos el aceite con el vinagre ( en proporción dos de aceite por uno de vinagre) y aliñamos con esta mezcla los tomates.

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