Ingredientes (para 4 personas)
2 tomates de ensalada maduros
2 dientes de ajos
Perejil
Orégano
Aceite de oliva
Vinagre
Pimienta negra
Sal
Preparación
Lavamos y cortamos los tomates en rodajas y le colocamos encima los dientes de ajos bien picaditos, el perejil también bien picadito, el orégano, sal y la pimienta negra molida.
En un recipiente mezclamos el aceite con el vinagre ( en proporción dos de aceite por uno de vinagre) y aliñamos con esta mezcla los tomates.
