Ingredientes (para 4 personas)
300 gramos de gambas.
5 dientes de ajos
Sal
Perejil
Aceite de oliva
Cayena
Preparación
En un caldero o recipiente de barro, añadimos aceite de oliva ponemos a fuego medio cuando este caliente el aceite ponemos los ajos cortados en láminas, el perejil cortado finito, un poco de pimienta de cayena y sal. Y dejamos que se doren,
Cuando este dorado le añadimos las gambas peladas y dejamos hasta que cambien de color.
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